ところいきなりかわって、台湾。
台湾は食の宝庫である。
本場中国に行ったことがないのでわからないが、
味は日本に近いものがあった。
写真はテーブルが外にあるような、台湾の定食（？）屋である。
台湾ではこういった食事処が結構あって、
以外に若い女性や、カップルなんかもこういうところで食べてる。
しかも安い、早い、うまいの三拍子。
んー日本だと立ち食いそばに近いだろうか？
もちろんお持ち帰りもできる。
台湾ではこういう食事処ばかり攻めていたが、
いかんせん日本語があまり通じない、英語ももちろん。
でも周りのお客さんが、日本人と同様つたない英語で必死に説明してくれる。
旅はこういう人との会話や、やさしさに触れることができるのがいい。
旅をしていていつも思うのだが、
屋台の食べ物はどうしておいしいのだろう？
限られた食材で、調理するスペースもないのに。
外の空気に触れながら食べるとおいしいのかしら。
